Книга "Беларуская кухня. Белорусская кухня. Belarusian Cuisine", А. П. Вашчанка
Книга "Беларуская кухня. Белорусская кухня. Belarusian Cuisine", А. П. Вашчанка
Условия возврата и обмена
60 руб
В наличии 1 шт.
Доставка
Самовывоз в г. Минск
Бесплатно
Курьер компании в г. Минск, Брест, Могилев, Гомель, Гродно
Бесплатно
ЕВРОПОЧТА
Бесплатно
Оплата
Оплата курьеру по г. Минск
Оплата при самовывозе по г. Минск, Гродно, Могилёв
Карты рассрочки
Наложенный платеж
Описание
Кніга прысвечана кулінарным традыцыям нашых продкаў. Выданне пабудавана на базе працы знакамітага беларускага этнографа М. Я. Нікіфароўскага «Очерки простонародного житья-бытья в Витебской Белоруссии и описание предметов обиходности». Чытач не толькі даведаецца, як выпякаць сапраўдны беларускі хлеб у хатніх умовах, але і пазнаёміцца з такімі напаўзабытымі зараз стравамі, як аўсяны кісель, саладуха, крупеня, рознымі віды клёцак, камоў, стульцаў, і навучыцца іх гатаваць. Усе рэцэпты пададзены на беларускай, рускай і англійскай мовах. Акрамя асноўнай часткі кніга ўтрымлівае кароткі слоўнік састарэлых слоў, выразаў і кулінарных тэрмінаў. Цікавымі будуць і культуралагічныя аспекты, звязаныя з традыцыямі харчавання нашых продкаў, і іх сувязь з сучаснасцю.
Выданне адрасавана шырокаму колу чытачоў.
Характеристики
Код товара
9100095
Производитель
АСТ
Количество страниц
231
ISBN
978-9-85-011555-3
Переплет
твердый переплет
Автор
Вашчанка А.
Подобные товары
-30%
-26%
-36%